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「ちゃんぽん」が食べたい。
衝動を抑える理由もなく
滋賀県長浜市へ向かった。
生まれてこのかた
「近江ちゃんぽん」を食べたことが無い。
今まで数えきれないほど
その店舗を素通りしてきた。
何故なら
「ちゃんぽんは長崎で食うもの」
いつのまにやら作った自分ルールである。
それはさておき
「近江ちゃんぽん」が県民食となったのには
きっとそれなりの理由があるのだろう。
美味いに違いないのだ。
ご当地で食ってきた「長崎ちゃんぽん」の記憶を蘇らせながら
車を走らせる。
手始めにと決めた店は
「近江ちゃんぽん」のブランドを確固たるものにした
『ちゃんぽん亭総本家 本店』へ。
・半チャーハンセット＋麺大盛
美味かった！
カツオや昆布の出汁ベースだろうか。
長崎ちゃんぽんとは別物と言っても過言ではない。
なぜ、今まで素通りしてきたのだろう・・。
こりゃあ県民食になったのも頷ける。
滋賀県民の方々からは
「いまごろ何言うてんねん」と言われそう。
何はともあれ
再訪したいの一言。
多彩なメニューも、味わいたいと思うのである。